Degustace portugalských vín

(23. 9. 2015)

Tato degustace byla zaměřena na vína z Portugalska od dovozce, pana Josefa Kubíčka. K sektu, bílým, červeným a na závěr i jednomu portskému vínu se podávaly vhodně zvolené portugalské delikatesy, jako například chobotnice z Azorkých ostrovů, portugalské pražené mandle, tuňák, olivy či vybrané portugalské sýry. Poslední vzorek porstkého vína z roku 2007 byl otevřen speciálním způsobem - jemným upálením rozžhavenými kleštěmi a následým prudkým zhclazením ledovou vodou. Tato degustace byla tedy plná nejen chuťových, ale i vizuálních zážitků.

Číslo vzorku Název Pořadí
1 1) Messias sekt metódo clássico brut 10.
2 2) Messias Vinho Verde branco 9.
3 3) Quinta do Curvos Loureiro 7.
4 4) Quita de Sant´Ana, Alvarinho 8.
5 5) Alexandre Relvas Ciconia 6.
6 6) Boas Quintas Opta tinto 4.
7 7) Boas Quintas Pica Peixe 1.
8 8) Setencostas Alenquer reserva 2.
9 9) Quinta de Sant Ana Reserva 2008 3.
10 10) Cálem Vintage 2007 - portské 5.
Degustace portugalských vín Degustace portugalských vín Degustace portugalských vín Degustace portugalských vín Degustace portugalských vín Degustace portugalských vín Degustace portugalských vín Degustace portugalských vín

© 2017 Vinný bar Nálada. Všechna práva vyhrazena. Restaurace

Přihlášení do klubové sekce Nálada.cz