Pinot Noir, Domaine Huguenot

Pinot Noir, Domaine Huguenot Novinka

Kód: 318
Kategorie: Červená vína
Lokalita: Burgundsko
Ročník: 2014
Dostupnost: Do 3 dnů

Cena s DPH: 399,- Kč

Koupit:

ks

Popis Pinot Noir, Domaine Huguenot:

Domaine Huguenot patří k jedněm z nejstarších vinařství oblasti Burgundska vůbec. Historické prameny sahají až k 17.století, ale víno se zde pod jménem rodiny Huguenot vyrábělo i dříve. Jedná se o vinařství v nejsevernější části Burgundska, hned pod městem Dijon. Hrozny Chardonnay a PInot Noiru pochází z apelací Marsannay, Fixin, Gevrey Chambertin a Charmes Chambertin Grand Cru. Některé z vinic dosahují přes 100 let věku. Výroba vína je zde velmi šetrná. Jak hroznům, tak i vínu se zde věnují s trpělivostí a pokorou. Vinifikace probíhají v dubových sudech obsahu od 600 do 800 litrů a následně zrání v malých sudech o obsahu 228litrů po dobu 8-18 měsíců. Podíl nového dřeva se liší dle charakteru vína.

Pinot Noir, Domaine Huguenot najdete v kategoriích: Červená vína, Francouzská červená vína, Burgundská červená vína.


Přihlášení do klubové sekce Nálada.cz