Merlot - Cabernet Sauvignon, Domaine de Menard

Merlot - Cabernet Sauvignon, Domaine de Menard

Kód: 1162
Kategorie: Červená vína
Lokalita: Jihozápad
Ročník: 2016
Dostupnost: Skladem

Cena s DPH: 184,- Kč

Koupit:

ks

Popis Merlot - Cabernet Sauvignon, Domaine de Menard:

Víno Merlot ? Cabernet Sauvignon od Menarda je v tomto vinařském kraji opravdovou raritkou, neb je zde všude v okolí rozšířena výsadba hlavně bílých odrůd právě k výrobě vín k destilaci a výrobě Armagnaců. Merlot i Cabernet je zde považován za víno s pěkným projevem svého terroiru. Již ve vůni se příjemně projevuje lehkou tóninou lesního ovoce jako např. ostružinami, sušenými borůvkami, jahodovou marmeládou či rybízem. V chuti je jeho projev ušlechtilý se jemnýmii taniny, prostě t ? elegán ? , s možností využití k dennímu stolování či běžným příležitostem. Doporučujeme, s pečeným masem i s omáčkami, těstovinami s tomatovým základem a s černými olivami a sušenou šunkou, či obecně k ušlechtilým uzeninám. Teplota pro servis : 18°C Archivace. Víno můžeme uložit do temna sklepa po dobu 4-5 let. Víno není předurčeno žádné dlouhé archivaci, tudíž by ani dlouhodobým ležením nikterak nezušlechtilo svůj charakter. Ideální sklo, je uzkého kalicha ve tvaru klasických Bordeaux sklenic o min. obsahu 500-600 ml Tato vína z Domaine Menard mají svou historii v kořenech od roku 1920, kdy švýcarský vinař Jean Francois Morel se rozhodl, že se usídlí v tomto vinařském kraji Côtes de Gascogne. Vinařství toho času čítalo 10ha. V dnešní době je tato rodiná doména se svými 120 hektary vinic respektuhodným výrobcem. Vinařský kraj Côtes de Gascogne je lokalitou produkce slavných Armagnaců. Destilát z vín, vyráběný z odrůd Colombard, Ugni Blanc a Folle blanche. Právě tyto odrůdy často figurují v místních vínech. Domaine Menard disponuje ještě takovými odrůdami jako je Gros Manseng a Petit Manseng, ze kterého se často vyrábí krásná aromatická vína s lehce nasládlou texturou někdy až sladká. Z červených odrůd tato doména disponuje Merlotem pro produkci červeného vína portfolia a Cabernet Sauvignon využívá i pro své Rosé.

Merlot - Cabernet Sauvignon, Domaine de Menard najdete v kategoriích: Červená vína, Francouzská červená vína, Červená vína Jihozápad.


Přihlášení do klubové sekce Nálada.cz