Chateau Les Fontenelles Bergerac rouge

Chateau Les Fontenelles  Bergerac rouge

Kód: 1148
Kategorie: Červená vína
Lokalita: Jihozápad
Ročník: 2014
Dostupnost: Skladem

Cena s DPH: 218,- Kč

Koupit:

ks

Popis Chateau Les Fontenelles Bergerac rouge:

Víno pochází z malebného regionu Périgord na jihozápaděod Bergeracu v obci Saint Julien d´Eymet. V současné době se za rodinou produkcí tohoto vína skrývá pan Nicolas Bourdil, který reprezentuje již třetí vinařskou generaci na zámku Les Fontenelles. Po převzetí tohoto zámku po Christiane a Jean Maurice Bourdilových, Nicolas zdědil rozsáhlé vinařství a bohaté zkušenosti díky, kterým se bylo již snadné navázat na vysokou kvalitu zde vyráběných vín. Následné vybudování nové moderní technologie v jedné z nejstarších budov tohoto panství jen umocnilo kvalitu zde vyráběných vín. Od roku 2000 patří tato vína k věhlasné produkci tohoto regionu a to díky autentičnosti svého charakteru odrážející místní terroir a typičnost mikroklimatu. Vína jsou pravidelně oceňována medailemi a to v rozsahu celé produkce. Odrůdová skladba je složena z 60% Merlotu, 20% Cabernet Francu a 20% Cabernet Sauvignonu. Barva je hluboká granátová s purpurovými odlesky v menisku. Vůně je otevřená a přívětivá a opojná. Jemné nuance připomínají černé macerované bobulové ovoce, švestky, černý rybíz, ostružiny atd. Chuť je pevná a kořenitá, v přímém propojení s bohatou tanickou texturou. Jemné tóny chutí připomínají rozvařené ovoce červené dužiny v příjemné harmonii tabákových listů a pepřového koření. Harmonie s pokrmy často dobře podpoří výraz jak vína, tak i pokrmu. Vřele doporučujeme víno servírovat při teplotě kolem 16°C s pokrmy ze zvěřiny, tmavých mas, sušených uzenin, nebo pokrmy italské kuchyně s tomatovým základem. Širokou škálou jsou i rozmanité chutě francouzských tvrdých a polotvrdých sýrů. Archivace těchto vín se pohybuje okolo 3-5 let dle charakteru ročníku

Chateau Les Fontenelles Bergerac rouge najdete v kategoriích: Červená vína, Francouzská červená vína, Červená vína Jihozápad.


Přihlášení do klubové sekce Nálada.cz