Obsah stránky:
Bergerie du Capucin - Cuvée Dame Jeanne - blanc
Kód: 1035
Kategorie: Bílá vína
Lokalita: Languedoc
Ročník: 2009
Dostupnost: Skladem
Cena s DPH: 394,- Kč
Koupit:
Popis Bergerie du Capucin - Cuvée Dame Jeanne - blanc:
Víno vyrobené v odrůdové skladbě Chardonnay 80% a Viognier 20%. Vinifikace probíhá čistě v nerezových tancích s termoregulací s využitím jemného kvasného sedimentu po dobu 3 měsíců. Víno má světle žlutou barvu s třpytivými odlesky. Vůně je svěží s příjemnými tóny čerstvého ovoce jako např. hrušky, ananas, mango a pomelo. Chuť je suchá, šťavnatá s nuancemi jak ovoce, tak i koření vše doplňuje příjemná minerální textura. Víno se dobře projeví i po krátké dekantaci, kdy se po prokysličení otevře i do projevu květin a květu stromů. Víno je k dispozici v lahvích o obsahu 0,5 litru, 0,75 litru a magnum 1,5 litru. Ideální teplota pro servis: 12-14°C Harmonie s jídlem: víno je možné využít v letních měsících jako aperitiv, nebo je možné ho využít k rybím a drůbežím pokrmům, pokrmům z korýšů nebo tvrdým sýrům a sýrovým fondue. Archivace: víno je dobré konzumovat již v roce kdy vstupuje na trh a vychutnat jej v projevu primárních tónů nebo je možné jej archivovat po dobu 2-3 let.
Bergerie du Capucin - Cuvée Dame Jeanne - blanc najdete v kategoriích: Bílá vína, Francouzská bílá vína, Bílá vína Languedoc.
