Chateauneuf du Pape Rouge, Domaine Saint-Siffrein

Chateauneuf du Pape Rouge, Domaine Saint-Siffrein

Kód: 1021
Kategorie: Červená vína
Lokalita: Údolí Rhony
Ročník: 2012
Dostupnost: Skladem

Cena s DPH: 749,- Kč

Koupit:

ks

Popis Chateauneuf du Pape Rouge, Domaine Saint-Siffrein:

Rodinná společnost s velmi osobitou produkcí založena roku 1880. Vinice se nachází v severní části apelace Chateauneuf-du-Pape. Víno pochází z velmi kamenitých a starých vinic, umožňující projevit dokonalý projev této výjimečné apelace. Dnes tato usedlost patří rodině Chastan, která zde hospodaří na 13ha vinic. Víno má tmavě rubínovou barvu. Vůně připomíná černé třešně a přezrálé ostružiny. Chuť je suchá s hojnou texturou pevných taninů, za které vděčí výjimečnosti tohoto ročníku a výjimečně kamenité půdě, která zavdala vínu specifický charakter. Víno je dobře vyvážené s příjemnou a dlouho přetrvávající dochutí. Víno se dobře snoubí s pokrmy z tmavých mas, zvěřiny a s ušlechtilými uzenami typu bayonské nebo parmské šunky, salámů v jakosti AOC z různých tmavých mas apod. Dekantace: Vhodné pro konzumaci po hodinové dekantaci. Archivace: Uskladnění do roku 2020.

Chateauneuf du Pape Rouge, Domaine Saint-Siffrein najdete v kategoriích: Červená vína, Francouzská červená vína, Červená vína Údolí Rhony.


Přihlášení do klubové sekce Nálada.cz